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おにく

おにく

2019.06.21

こんにちは。

 

5月から増木工業に仲間入りしました、かわじです('ω')/

 

米沢は4年目になります。

 

 

先日、社長たちが事務所に来てくださいました。

 

せっかくなのでおいしいものを食べに行きました。

 

やはり米沢といえば米沢牛。

 

おにく.jpeg

 

関東の方は焼いてから煮る?そうですが、

 

米沢は上にのせて軽く火を通した後、割り下にさっとくぐらせます。

 

ミディアムレアぐらいでもう食べごろです。

 

……おなかすきますね_(:3」∠)_

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